Przystawki
Tatar z siekanej polędwicy wołowej,
pieczywo 49
Sałatka z wątróbką drobiową,
prażone jabłko, patison, żurawina 43
Przegrzebki,
groszek, puree z marchewki, palone masło 69
Dworski smalec z cebulą i jabłkiem,
ogórek kiszony, pieczywo 27
Domowa bagietka,
słone masło, olej regionalny 14
Dania główne
Dworskie kotlety schabowe ,
puree ziemniaczane, domowa kapusta zasmażana 52
Burger wołowy
sos relish, sałata, pomidor, ogórek kiszony, czerwona cebulka, sos aioli 39
dodatki: ser żółty 2 / ser niebieski 3 / boczek 3 / avocado 4 / frytki 10
Burger z boczniakami
sos pikantny , sałata, ogórek, pomidor, czerwona cebulka, sos aioli 44
dodatki: ser żółty 2 / ser niebieski 3 / boczek 3 / avocado 4 / frytki 10
Sandacz,
szpinak, panierowane ziemniaki, sos z małżami 75
Gulasz jagnięcy,
pęczotto z warzywami 75
Pierś z kaczki,
mandarynka, zapiekanka ziemniaczana,
marchewka, sos z czerwonego wina i pomarańczy 89
Stek z polędwicy wołowej,
gratin ziemniaczane, borowiki, assiette z cebuli, sos bordelaise 129
Pierogi i Makarony
Domowe pierogi ruskie,
śmietana, masło 39
Domowe pierogi
z kaszą gryczaną i prawdziwkami 42
Grzybowe tagliatelle,
boczniak, ser dojrzewający 49
dodatki: pierś z kurczaka 15
Sałatki
Sałatka Szefa Kuchni
mix sałat, komosa ryżowa, pomidor, pestki dyni, avocado, granat VEG 38
Dodatki: ser typu feta 8 / pierś z kurczaka 15
Niedzielny obiad
Rosół
z laną kluską
Wolno pieczony schab,
ziemniaki pieczone w ziołach, marchew karmelizowana w miodzie i tymianku, puree z selera, sos musztardowy
zestaw 65
Deser dnia
19
Zapraszamy w niedzielę w godzinach od 12:00 do 16:00
Desery
Creme Brullee
27
Tiramisu
29
Czekoladowy fondant
z płynącym nadzieniem, lody śmietankowe 32
Sernik waniliowy
z białą czekoladą, coulis malinowe 28
Przekąski
Deska serów,
chutney jabłko&cebula, pieczywo, winogrona 49
Patera dworskich specjałów
dla 4 osób 149
Zupy
Rosół
z laną kluską 28
Żurek na dworskim zakwasie
biała kiełbasa, boczek, jajko, chrzan, pieczywo 29
Zupa z kiszonych rydzy
27
Menu dla dzieci
Rosół
z laną kluską 21
Krem pomidorowy
z laną kluską 24
Makaron
w sosie bolognese 27
Domowe pierogi ruskie
(5 szt.) 25
Panierowane polędwiczki z kurczaka,
frytki, surówka z marchewki i jabłka 29
Panierowany filet z morszczuka,
frytki, surówka z marchewki i jabłka 29
Naleśniki z dżemem lub serem
(4 szt.) 24
Naleśniki, owoce, czekolada
(4 szt.) 29